Капуста сушеная
Продукт:
Капуста
Вид: Хлопья;
Страна происхождения: Россия;
Фасовка: мешок 15 кг;
Применение: Используют для смесей специй и овощей, как вкусовая добавка при производстве мясных, рыбных блюд, при производстве мясных полуфабрикатов , начинок и сухих заправок для супов.
Все характеристики
Вид: Хлопья;
Страна происхождения: Россия;
Фасовка: мешок 15 кг;
Применение: Используют для смесей специй и овощей, как вкусовая добавка при производстве мясных, рыбных блюд, при производстве мясных полуфабрикатов , начинок и сухих заправок для супов.
Все характеристики
Капуста огородная - двулетнее растение семейства Капустные (Крестоцветные), сельскохозяйственная культура.
Белокочанная капуста – практически универсальный овощ. Её едят в свежем виде в салатах, квасят и маринуют, варят, жарят, тушат и запекают, готовят капустные котлеты, оладьи и запеканки. Капуста отлично сочетается с яйцами, пироги и блинчики с начинкой из капусты – классика русской кухни, как и голубцы, щи-борщ
Капуста белокачанная нарезанная и высушенная, может быть разных фракций (размеров) 10х10, 5х5, соломка.
- Продукт
- Капуста
- Вид
- Хлопья;
- Страна происхождения
- Россия;
- Фасовка
- мешок 15 кг;
- Применение
- Используют для смесей специй и овощей, как вкусовая добавка при производстве мясных, рыбных блюд, при производстве мясных полуфабрикатов , начинок и сухих заправок для супов.
- Показатели
- Показатели качества: цвет - светло-желтый, беловатый, равномерность нарезки, отсутсвие частей кочерыжки.