Лавровый лист молотый ВС оптом

Лавровый лист молотый ВС

Продукт: Лавровый лист
Сорт: ВС;
Вид: Молотый;
Цена от 100 кг: 360.550
Цена от 500 кг: 350
Все характеристики
Лавр благородный - вечнозеленое дерево высотои? 6–15 метров. Крона лавра густая и широкая, листья продолговатые и заостренные. Плодоносит дерево в октябре – ноябре, а собирают листья зимои?, реже веснои?.
Лавровый лист может быть целый, целый отборный, молотый.
Сорта различаются от способа сбора листа.
1. Фермерский - собираются вручную, сушатся на солнце.не равномерного качества, в нем часто могут попадаться примеси, мусор - самый дешевый.
2. Заводской - пререрабатывается предварительно до промышленной упаковки на заводе, качество более однородное, примеси - минимальны.
3. Машинная сушка, высушен на промышленном производстве, там же упакован, качество более однородное, без примесей.
4.Машинная сушка, отборный. Этот лист дополнительно калибруют. Вручныю отбирают целые листья определенного размера. Это самый дорогой лавр
Продукт
Лавровый лист
Сорт
ВС;
Вид
Молотый;
Цена от 100 кг
360.550
Цена от 500 кг
350
Страна происхождения
Россия;
Фасовка
мешок 20 кг;
Применение
Свежие и сушеные листья используются в кулинарии как пряность. Лавровым листом приправляют тушеные блюда, мясные супы, грибы, овощи. Используют при засаливании сала, мариновании рыбы, ароматизации уксуса, для приготовления рассолов, пудингов и блюд из дичи.
Показатели
Показатели качества: для целого листа - должны быть максимально целые, не поломанные, без палок, равномерно зеленого цвета, Для молотого - аромат и тонкость помола.
Остались вопросы? Мы всегда на связи!

Загрузка