Лавровый лист лом оптом

Лавровый лист лом

Продукт: Лавровый лист
Вид: Лом;
Страна происхождения: Грузия;
Фасовка: мешок 40 кг;
Применение: Область применения - используют для смесей специй , как вкусоароматическую добавку при производстве рыбных, мясных, овощных блюд, в консервации.

Сделать заказ по телефонам
8 (812) 244-16-74
8 (812) 244-16-74

В наличии
Товар зарезервирован. Пожалуйста, свяжитесь с менеджером по телефону или оставьте заявку.
Лавр благородный - вечнозеленое дерево высотой 6–15 метров. Крона лавра густая и широкая, листья продолговатые и заостренные. Плодоносит дерево в октябре – ноябре, а собирают листья зимой, реже весноий.
Свежие и сушеные листья используются в кулинарии как пряность. Лавровым листом приправляют тушеные блюда, мясные супы, грибы, овощи. Используют при засаливании сала, мариновании рыбы, ароматизации уксуса, для приготовления рассолов, пудингов и блюд из дичи.
Лавровый лист может быть целый, целый отборный, молотый.
Показатели качества: для целого листа - должны быть максимально целые, не поломанные, без палок, равномерно зеленого цвета, Для молотого - аромат и тонкость помола.
Сорта различаются от способа сбора листа. 1. Фермерский - собираются вручную, сушатся на солнце.не равномерного качества, в нем часто могут попадаться примеси, мусор - самый дешевый. 2. Заводской - пререрабатывается предварительно до промышленной упаковки на заводе, качество более однородное, примеси - минимальны. 3. Машинная сушка, высушен на промышленном производстве, там же упакован, качество более однородное, без примесей. 4.Машинная сушка, отборный. Этот лист дополнительно калибруют. Вручныю отбирают целые листья определенного размера. Это самый дорогой лавр
Продукт
Лавровый лист
Вид
Лом;
Страна происхождения
Грузия;
Фасовка
мешок 40 кг;
Применение
Область применения - используют для смесей специй , как вкусоароматическую добавку при производстве рыбных, мясных, овощных блюд, в консервации.
Остались вопросы? Мы всегда на связи!

0