Куркума молотая оптом

Куркума молотая

Продукт: Куркума
Вид: Молотый;
Цена от 100 кг: 195.7
Цена от 500 кг: 190
Страна происхождения: Индия;
Все характеристики
Куркума - многолетнее травянистое растение, семейства Имбирные. Клубневидное корневище куркумы, высушенное и измельченое, используется как пряность, краситель и лекарственное растение. Является одним из основных компонентов в индийской приправе карри. Чаще продается в молотом виде, иногда в виде корней, их называют "ПАЛЬЦЫ".
Продукт
Куркума
Вид
Молотый;
Цена от 100 кг
195.7
Цена от 500 кг
190
Страна происхождения
Индия;
Фасовка
мешок 25 кг;
Применение
Куркума - отличная приправа к блюдам из яиц, светлым соусам, супам и овощным салатам, блюдами из птицы, в кондитерском производстве. Как пищевой краситель - для окраски ликеров, маринадов, масла и сыров, а также при производстве горчицы.
Показатели
Показатель качества: интенсивность цвета. Она зависит от количества содержащегося в корне куркумина - от 1% и выше. В супер сортах бывает до 5% куркумина, но они массово не выращиваются. В основном, продают куркуму с содержанием куркумина 1,5 - 2,5%.
Остались вопросы? Мы всегда на связи!

Загрузка