Куркума молотая (высший сорт) оптом

Куркума молотая (высший сорт)

Продукт: Куркума
Сорт: ВС;
Вид: Молотый;
Страна происхождения: Индия;
Фасовка: мешок 20 кг;
Все характеристики

Сделать заказ по телефонам
8 (812) 244-16-74
8 (812) 244-16-74

В наличии
Товар зарезервирован. Пожалуйста, свяжитесь с менеджером по телефону или оставьте заявку.
Куркума - многолетнее травянистое растение, семейства Имбирные. Клубневидное корневище куркумы, высушенное и измельченое, используется как пряность, краситель и лекарственное растение. Является одним из основных компонентов в индийской приправе карри. Чаще продается в молотом виде, иногда в виде корней, их называют "ПАЛЬЦЫ".
Продукт
Куркума
Сорт
ВС;
Вид
Молотый;
Страна происхождения
Индия;
Фасовка
мешок 20 кг;
Применение
Куркума - отличная приправа к блюдам из яиц, светлым соусам, супам и овощным салатам, блюдами из птицы, в кондитерском производстве. Как пищевой краситель - для окраски ликеров, маринадов, масла и сыров, а также при производстве горчицы.
Показатели
Показатель качества: интенсивность цвета. Она зависит от количества содержащегося в корне куркумина - от 1% и выше. В супер сортах бывает до 5% куркумина, но они массово не выращиваются. В основном, продают куркуму с содержанием куркумина 1,5 - 2,5%.
Остались вопросы? Мы всегда на связи!

Загрузка