Кориандр половинки
Продукт:
Кориандр
Вид: Дробленый;
Страна происхождения: Россия;
Фасовка: мешок 25 кг;
Применение: Кориандр используется как пряность в кулинарии (для мясных блюд, кондитерских изделий, пива) и для придания приятного аромата в парфюмерии, косметике, мыловарении, для производства эфирных масел.
Все характеристики
Вид: Дробленый;
Страна происхождения: Россия;
Фасовка: мешок 25 кг;
Применение: Кориандр используется как пряность в кулинарии (для мясных блюд, кондитерских изделий, пива) и для придания приятного аромата в парфюмерии, косметике, мыловарении, для производства эфирных масел.
Все характеристики
Кориандр - однолетнее травянистое растение рода Кориандр семейства Зонтичные. Кинза - зеленые молодые листья кориандра
Кориандр - одно из самых распространенных в мире пряных растении?, известное с глубокои? древности и выращиваемое в странах Азии и Средиземноморья уже около трех тысяч лет.
Плоды растения однолетнего - зернышки в виде маленьких шариков, могут быть целыми, молотыми и половинками.
Условия поставки и цена оговариваются дополнительно
|
Массовая доля влаги, % не более |
12,0 |
|
Содержание эфирного масла, % не менее |
0,5 |
|
Массовая доля золы, % не более |
6,0 |
|
Массовая доля примесей растительного происхождения, % не более |
2 |
|
Массовая доля посторонних минеральных примесей, % не более |
1,0 |
|
Массовая доля ломаных плодов. %, не более |
3,0 |
|
Массовая доля недозрелых (зеленых) плодов, % не более |
1,0 |
|
Зараженность вредителями хлебных запасов |
Нет |
|
Гнилые и пораженные плесенью плоды |
Нет |
- Продукт
- Кориандр
- Вид
- Дробленый;
- Страна происхождения
- Россия;
- Фасовка
- мешок 25 кг;
- Применение
- Кориандр используется как пряность в кулинарии (для мясных блюд, кондитерских изделий, пива) и для придания приятного аромата в парфюмерии, косметике, мыловарении, для производства эфирных масел.
- Показатели
- Показатели качества: В зерне основной - по степени очистки, может быть 96% или 99% (это означает что в продукте 1% или 4% сора), цвет должен быть золотистый или светло-коричневый, эфирность - чем больше тем лучше. В молотом - тонкость помола и эфирность. Самый эфирный и лучший кориандр в России и Украине, В Египте, Китае, Австралии - красивый , но не ароматный.