Апельсиновая корка

Апельсиновая корка

Страна происхождения: Китай;
Фасовка: мешок 25 кг;
Характеристики: Область применения - используют для смесей специй, как вкусоароматическую добавку при производстве кондитерских изделий, мясных блюд, в фармацевтике, ликеро-водочной промышленности, при производстве соусов.
Документы: Физико – химические показатели:Массовая доля влаги, % не более 13Массовая доля эфирных масел, % не менее 3,0Массовая доля примесей растительного происхождения , %. не более 3,0Массовая доля поврежденных кусочков, %. не более 6,0Массовая доля золы, % не более 6,0Массовая доля металлических примесей (частиц не более 0,3 мм в наибольшем линейном измерении), % не более -31*10Гнилые и пораженные плесенью почки нет Зараженность вредителями хлебных запасов нет, Микробиологические показатели, гигиенически показатели безопасности - соответсвуют требованиям ТР ТС 021-2011
Показатели: Органалептические показатели - кусочки размером от 0,3 до 0,5 см, допускается наличие порошкообразной фракции, не более 10%, цвет- различные оттенки желтого - оранжевого. Вкус - свойственный апельсину, цитрусовы. Запах - пряный стойкий цитрусовый, посторонний вкус и запах не допускается.
Все характеристики
Страна происхождения
Китай;
Фасовка
мешок 25 кг;
Характеристики
Область применения - используют для смесей специй, как вкусоароматическую добавку при производстве кондитерских изделий, мясных блюд, в фармацевтике, ликеро-водочной промышленности, при производстве соусов.
Документы
Физико – химические показатели:Массовая доля влаги, % не более 13Массовая доля эфирных масел, % не менее 3,0Массовая доля примесей растительного происхождения , %. не более 3,0Массовая доля поврежденных кусочков, %. не более 6,0Массовая доля золы, % не более 6,0Массовая доля металлических примесей (частиц не более 0,3 мм в наибольшем линейном измерении), % не более -31*10Гнилые и пораженные плесенью почки нет Зараженность вредителями хлебных запасов нет, Микробиологические показатели, гигиенически показатели безопасности - соответсвуют требованиям ТР ТС 021-2011
Показатели
Органалептические показатели - кусочки размером от 0,3 до 0,5 см, допускается наличие порошкообразной фракции, не более 10%, цвет- различные оттенки желтого - оранжевого. Вкус - свойственный апельсину, цитрусовы. Запах - пряный стойкий цитрусовый, посторонний вкус и запах не допускается.
Хранение
Хранение в сухих чистых помещениях, при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75% Срок хранения с момента выработки 24 месяца
Остались вопросы? Мы всегда на связи!

0