Анис звездчатый (бадьян) 1с

Анис звездчатый (бадьян) 1с

Страна происхождения: Китай;
Фасовка: коробка 10 кг;
Характеристики: Область применения - используют для смесей специй, как вкусоароматическую добавку при производстве кондитерских изделий, мясных блюд, в фармацевтике, ликеро-водочной промышленности, при производстве соусов.
Документы: Физико – химические показатели: Массовая доля влаги, % не более-12 Массовая доля эфирных масел, % не менее 3,0 Массовая доля примесей растительного происхождения, битых ломанных плодов , %. не более -10,0 Массовая доля битых, ломаных плодов, %. не более 10,0 Массовая доля золы, % не более 5,0 Массовая доля металлических примесей (частиц не более 0,3 мм в наибольшем линейном измерении), % не более 1*10-3. Гнилые и пораженные плесенью почки- нет. Зараженность вредителями хлебных запасов - нет, Микробиологические показатели, гигиенически показатели безопасности - соответсвуют требованиям ТР ТС 021-2011.
Показатели: Органалептические показатели - плоды в виде целых звездочек (количество лома - не более 10%) , размером от 1 до 3 см, в долях звездочек — семена . Вкус - свойственный бадьяну, Запах - пряный анисовый, посторонний вкус и запах не допускается.
Все характеристики
Страна происхождения
Китай;
Фасовка
коробка 10 кг;
Характеристики
Область применения - используют для смесей специй, как вкусоароматическую добавку при производстве кондитерских изделий, мясных блюд, в фармацевтике, ликеро-водочной промышленности, при производстве соусов.
Документы
Физико – химические показатели: Массовая доля влаги, % не более-12 Массовая доля эфирных масел, % не менее 3,0 Массовая доля примесей растительного происхождения, битых ломанных плодов , %. не более -10,0 Массовая доля битых, ломаных плодов, %. не более 10,0 Массовая доля золы, % не более 5,0 Массовая доля металлических примесей (частиц не более 0,3 мм в наибольшем линейном измерении), % не более 1*10-3. Гнилые и пораженные плесенью почки- нет. Зараженность вредителями хлебных запасов - нет, Микробиологические показатели, гигиенически показатели безопасности - соответсвуют требованиям ТР ТС 021-2011.
Показатели
Органалептические показатели - плоды в виде целых звездочек (количество лома - не более 10%) , размером от 1 до 3 см, в долях звездочек — семена . Вкус - свойственный бадьяну, Запах - пряный анисовый, посторонний вкус и запах не допускается.
Хранение
Хранение в сухих чистых помещениях, при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75% Срок хранения с момента выработки 24 месяца
Остались вопросы? Мы всегда на связи!

0