Перец Кубеба
Продукт:
Перец Кубеба
Вид: Целый;
Страна происхождения: Индонезия;
Фасовка: коробка 25 кг;
Применение: Специфический состав эссенции и содержащиеся в перце смолы придают ему своеобразный, напоминающий камфару аромат. Использовать эту пряность можно в тех же случаях, что и черный, перец, но учитывать надо одно — уменьшать норму закладки как минимум в четыре раза. Более всего потребляется в малайской кухне, где добавляется в блюда из риса, овощей, при изготовлении кушаний из крабов, омаров, креветок, а также улиток, голотурии и других.
Все характеристики
Вид: Целый;
Страна происхождения: Индонезия;
Фасовка: коробка 25 кг;
Применение: Специфический состав эссенции и содержащиеся в перце смолы придают ему своеобразный, напоминающий камфару аромат. Использовать эту пряность можно в тех же случаях, что и черный, перец, но учитывать надо одно — уменьшать норму закладки как минимум в четыре раза. Более всего потребляется в малайской кухне, где добавляется в блюда из риса, овощей, при изготовлении кушаний из крабов, омаров, креветок, а также улиток, голотурии и других.
Все характеристики
- Продукт
- Перец Кубеба
- Вид
- Целый;
- Страна происхождения
- Индонезия;
- Фасовка
- коробка 25 кг;
- Применение
- Специфический состав эссенции и содержащиеся в перце смолы придают ему своеобразный, напоминающий камфару аромат. Использовать эту пряность можно в тех же случаях, что и черный, перец, но учитывать надо одно — уменьшать норму закладки как минимум в четыре раза. Более всего потребляется в малайской кухне, где добавляется в блюда из риса, овощей, при изготовлении кушаний из крабов, омаров, креветок, а также улиток, голотурии и других.
- Показатели
- Показатели качества: перцем хорошего качества считаются ягода размером 4-6 мм серо-бурого цвета с сильным ароматом.